Legal
INFORMACIÓ SOBRE L’EXERCICI DE DRETS EN MATÈRIA DE PROTECCIÓ DE DADES
- Responsable del tractament
L’usuari podrà exercitar els seus drets en matèria de protecció de dades davant del responsable del tractament:
Titular: CREMAHONEY, SL
CIF: B-67075697
Domicilio: C/ Granius, 1, locales 1 y 2, 08224 Terrassa, Barcelona
Correo electrónico: info@croissantsdeparis.com
Teléfono: 937 805 804
En adelante, el “Responsable”.
El presente documento tiene por objeto informar a los usuarios, clientes, potenciales clientes, proveedores, suscriptores y demás interesados sobre la forma en que pueden ejercer los derechos que les reconoce la normativa vigente en materia de protección de datos personales.
- Derechos que pueden ejercerse
El interesado podrá ejercer, cuando proceda, los siguientes derechos:
2.1. Derecho de acceso
El interesado tiene derecho a obtener confirmación sobre si el Responsable está tratando o no datos personales que le conciernan.
En caso afirmativo, podrá solicitar acceso a dichos datos y a la información relativa, entre otros extremos, a las finalidades del tratamiento, categorías de datos tratados, destinatarios o categorías de destinatarios, plazo de conservación previsto o criterios utilizados para determinarlo, origen de los datos cuando no se hayan obtenido directamente del interesado, y existencia de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles, cuando proceda.
2.2. Derecho de rectificación
El interesado tiene derecho a solicitar la rectificación de los datos personales que sean inexactos o incompletos.
La solicitud deberá indicar con claridad qué datos deben rectificarse y, cuando sea necesario, acompañar documentación justificativa que permita acreditar la corrección solicitada.
2.3. Derecho de supresión
El interesado tiene derecho a solicitar la supresión de sus datos personales cuando concurra alguna de las circunstancias previstas legalmente, entre otras, cuando los datos ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recogidos, cuando retire su consentimiento y no exista otra base jurídica que legitime el tratamiento, cuando se oponga al tratamiento y no prevalezcan otros motivos legítimos, o cuando los datos hayan sido tratados ilícitamente.
La supresión no procederá cuando el tratamiento deba mantenerse para el cumplimiento de una obligación legal, para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones, o en aquellos otros supuestos previstos por la normativa aplicable.
Cuando proceda la supresión, el Responsable podrá mantener los datos debidamente bloqueados durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades legales.
2.4. Derecho de oposición
El interesado tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales cuando el tratamiento se base en el interés legítimo del Responsable o de un tercero, o en una misión realizada en interés público, siempre que concurran motivos relacionados con su situación particular.
También podrá oponerse en cualquier momento al tratamiento de sus datos con fines de mercadotecnia directa, incluida la elaboración de perfiles relacionada con dicha finalidad.
Cuando el interesado se oponga al tratamiento con fines de mercadotecnia directa, sus datos dejarán de ser tratados para dicha finalidad.
2.5. Derecho a la limitación del tratamiento
El interesado tiene derecho a solicitar la limitación del tratamiento de sus datos personales cuando concurra alguno de los supuestos legalmente previstos, entre otros:
- a) Cuando impugne la exactitud de los datos, durante el plazo que permita al Responsable verificar dicha exactitud.
- b) Cuando el tratamiento sea ilícito y el interesado se oponga a la supresión de los datos, solicitando en su lugar la limitación de su uso.
- c) Cuando el Responsable ya no necesite los datos para los fines del tratamiento, pero el interesado los necesite para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones.
- d) Cuando el interesado se haya opuesto al tratamiento, mientras se verifica si los motivos legítimos del Responsable prevalecen sobre los del interesado.
Cuando se limite el tratamiento, los datos solo podrán ser tratados, salvo conservación, con el consentimiento del interesado, para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones, para la protección de los derechos de otra persona física o jurídica, o por razones de interés público.
2.6. Derecho a la portabilidad
El interesado tiene derecho a recibir los datos personales que le incumban, que haya facilitado al Responsable, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento, cuando el tratamiento esté basado en el consentimiento o en la ejecución de un contrato y se efectúe por medios automatizados.
Cuando sea técnicamente posible, el interesado podrá solicitar que los datos se transmitan directamente de un responsable a otro.
Este derecho no será aplicable cuando afecte negativamente a los derechos y libertades de terceros o cuando no concurran los requisitos legalmente previstos.
2.7. Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas
El interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos sobre él o le afecte significativamente de modo similar, salvo en los supuestos legalmente permitidos.
En caso de que el Responsable realizara este tipo de tratamientos, informará al interesado de forma específica sobre su existencia, la lógica aplicada y las consecuencias previstas de dicho tratamiento.
2.8. Derecho a retirar el consentimiento
Cuando el tratamiento de los datos personales se base en el consentimiento del interesado, este podrá retirarlo en cualquier momento.
La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad a dicha retirada.
- Quién puede ejercer los derechos
Los derechos podrán ser ejercidos directamente por el interesado o por medio de representante legal o voluntario.
En caso de actuación mediante representante, deberá acreditarse suficientemente la representación conferida.
Quan es tracti de menors de 14 anys, els drets poden ser exercits pels pares, tutors o representants legals.
- Forma d’exercici dels drets
L’interessat podrà exercir els seus drets mitjançant sol·licitud adreçada al Responsable a través de qualsevol dels mitjans següents:
Correu electrònic: info@croissantsdeparis.com
Adreça postal: C/ Granius, 1, locals 1 i 2, 08224 Terrassa, Barcelona
La sol·licitud haurà de contenir, com a mínim:
- a) Nom i cognoms de l’interessat.
- b) Còpia del DNI, NIE, passaport o altre document equivalent, quan sigui necessari verificar la identitat.
- c) En cas dactuar mitjançant representant, identificació del representant i document acreditatiu de la representació.
- d) Dret que es vol exercir.
- e) Descripció clara i concreta de la sol·licitud.
- f) Adreça o mitjà a efectes de notificacions.
- g) Data i signatura, quan la sol·licitud es presenti per escrit.
- h) Documentació acreditativa de la petició, quan sigui procedent.
El Responsable podrà sol·licitar informació addicional quan sigui necessària per confirmar la identitat del sol·licitant o concretar l’abast de la sol·licitud, especialment quan tracti una gran quantitat de dades relatives a l’interessat.
- Gratuïtat de l’exercici
Lexercici dels drets serà gratuït.
No obstant això, quan les sol·licituds siguin manifestament infundades, excessives o repetitives, el Responsable podrà actuar d’acord amb el que preveu la normativa aplicable, i podrà denegar motivadament la sol·licitud o aplicar les mesures legalment permeses.
- Termini de resposta
El Responsable respondrà a la sol·licitud sense dilació indeguda i, en tot cas, en el termini màxim dun mes des de la seva recepció.
Aquest termini es pot prorrogar per dos mesos més quan sigui necessari, tenint en compte la complexitat de la sol·licitud o el nombre de sol·licituds rebudes. En aquest cas, el Responsable informarà linteressat de la pròrroga dins el primer mes des de la recepció de la sol·licitud, indicant els motius de la dilació.
Si la sol·licitud no reuneix els requisits necessaris o cal acreditar la identitat del sol·licitant, el Responsable podrà requerir l’esmena o informació addicional necessària per tramitar-la correctament.
- Resposta del Responsable
El Responsable comunicarà a la persona interessada la decisió adoptada respecte de la seva sol·licitud.
Si el Responsable estima la sol·licitud, adoptarà les mesures necessàries per fer efectiu el dret exercit.
Si el Responsable no atén totalment o parcialment la sol·licitud, informarà linteressat dels motius de la seva decisió i de la possibilitat de presentar una reclamació davant lautoritat de control competent.
- Supòsits en què el dret pot no ser atès
L’exercici dels drets no és absolut i es pot limitar o denegar quan concorri una causa legal que ho justifiqui.
A títol orientatiu, el Responsable podrà no atendre totalment o parcialment una sol·licitud quan:
- a) No es pugui verificar la identitat del sol·licitant.
- b) El sol·licitant no acrediti degudament la representació amb què actua.
- c) La sol·licitud sigui manifestament infundada, excessiva o repetitiva.
- d) Hi hagi una obligació legal que impedeixi atendre la sol·licitud.
- e) Les dades s’han de conservar per a la formulació, l’exercici o la defensa de reclamacions.
- f) La supressió o limitació sol·licitada afecti drets i llibertats de tercers.
- g) No concorrin els requisits legals del dret exercit.
En tot cas, la denegació serà comunicada a linteressat de forma motivada.
- Reclamació davant de l’Agència Espanyola de Protecció de Dades
Si l’interessat considera que els seus drets no han estat degudament atesos o que el tractament de les dades personals no s’ajusta a la normativa aplicable, podrà presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades.
Amb caràcter previ, l’interessat podrà adreçar-se al Responsable a través d’info@croissantsdeparis.com per intentar resoldre qualsevol qüestió relacionada amb el tractament de les dades personals.
- Actualització del document
Aquest document ha estat actualitzat per darrera vegada en data 9 de juliol de 2026.
